Depois de meses afastada agora estou de volta, espero atualizar sempre este blog de receitas, pois agora já estou na minha casinha nova, desempregada, portanto cozinhando muito, rs.
E para retomar com força total vou escrever a receita que AMO fazer, e sempre faço aqui em casa.
Ingredientes
- Peito de frango (file)
- Limão
- Alho
- Alecrim
- Caldo de galinha
- Mostarda (eu uso a Maille que é uma mostarda que vem com sementes de mostarda junto, ela é importada, mas vc pode usar qq tipo de mostarda)
- Maionese
- Azeite
- Laranja
Modo de preparo
1º Misture: alho, caldo de galinha, maionese, mostarda e com essa mistura toda tempere o frango e regue com limão.
2º Numa frigideira adicione um pouco de azeite e em seguida coloque os files para fritar (deixar bem dourado).
3º Depois que o frango estiver dourado, despeje em uma assadeira.
5º Adicione o suco de laranja por cima dos files, a quantidade você manda, eu geralmente coloco uma laranja para cada 2 files médios.
6º Adicione um pouco de alecrim por cima e deixe uns 10 minutinhos no forno.
7º Siva em seguida.
Fica uma delícia!!!!!!!!!!!!!!
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