quarta-feira, 22 de julho de 2009

Frango com molho de laranja



Depois de meses afastada agora estou de volta, espero atualizar sempre este blog de receitas, pois agora já estou na minha casinha nova, desempregada, portanto cozinhando muito, rs.
E para retomar com força total vou escrever a receita que AMO fazer, e sempre faço aqui em casa.

Ingredientes
- Peito de frango (file)
- Limão
- Alho
- Alecrim
- Caldo de galinha
- Mostarda (eu uso a Maille que é uma mostarda que vem com sementes de mostarda junto, ela é importada, mas vc pode usar qq tipo de mostarda)
- Maionese
- Azeite
- Laranja

Modo de preparo
1º Misture: alho, caldo de galinha, maionese, mostarda e com essa mistura toda tempere o frango e regue com limão.
2º Numa frigideira adicione um pouco de azeite e em seguida coloque os files para fritar (deixar bem dourado).
3º Depois que o frango estiver dourado, despeje em uma assadeira.
5º Adicione o suco de laranja por cima dos files, a quantidade você manda, eu geralmente coloco uma laranja para cada 2 files médios.
6º Adicione um pouco de alecrim por cima e deixe uns 10 minutinhos no forno.
7º Siva em seguida.

Fica uma delícia!!!!!!!!!!!!!!

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